Скорость переработки кофеина печенью человека регулируется специфическим геном CYP1A2. Люди, у которых он отсутствует, могут испытывать ухудшение самочувствия и бессонницу после употребления напитков с кофеином.

При правильном приготовлении овсяных хлопьев сваренная из них каша может стать для организма источником не только медленных углеводов, но также растительного белка и жиров.

В российских магазинах начали продавать костный бульон, считается, что он полезен для здоровья и способен излечить от многих заболеваний.

Мужчины среднего возраста могут улучшить здоровье, отказавшись от хотя бы одной порции красного мяса в пользу пищи растительного происхождения.

Насыщенные жиры, которые содержатся в животных продуктах, нужно ограничить, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-эндокринолог, диетолог сети клиник доказательной медицины Docmed Ольга Чухачева.

В Кемеровской городской клинической больнице хирурги спасли пациента с ранением сердца. Об этом в Telegram-канале сообщил глава Минздрава региона Дмитрий Беглов.